教具准备
北京胡同的相关照片、图片、投影仪、录音机、胶片、磁带
教学课时
一课时
教学过程
一．导语
我们的首都北京是政治文化中心，也是一个风景优美的旅游胜地。同学们想想你最喜欢北京哪一处风光？
学生说完教师总结并用课件展示：万里长城，香山红叶，故宫博物馆，毛主席纪念堂，还有钓鱼台的柳影，潭柘寺的钟声等。也许很少有人能够想起正在走向衰败的胡同，但是那些曾经在这里度过了多少个难忘的岁月，他们舍不得呀。
观看北京胡同的图片，
二．确定并完成本课学习目标
１．理清思路
胡同特点――胡同文化内涵――胡同及胡同文化的衰落
２．概括要点（根据关键词）
第一部分写了胡同的特点：方正，来源，数量，安静
第二部分写了北京胡同文化的内涵
指导学生选关键词进行概括：
封闭、满足、冷漠、忍耐
第三部分作者观北京胡同的衰落，抒发感情
三．让学生提出感兴趣的问题或疑难问题（发现式学习）
１．如何评价北京胡同文化？
作者对北京胡同文化的态度
２．胡同为什么会衰落？
用课文上的一句话来表达：商品大潮的冲击，历史发展的必然趋势
３．作者对胡同的衰落持什么态度？
作者和那些老北京人一样的心情：留恋，伤感，无奈
但作者是达观的，他以一种豁达的胸襟面对胡同的衰落，以积极乐观超然的态度迎接新文化的到来。
４．如何看待传统文化（这个问题如果学生不能提出来，老师提出让学生说出自己的见解，训练辩证思维）取其精华，去其糟粕，让学生举例说明。一个国家只有不断吸收，不断创造，才能发展。
（还有一些学生提出的问题灵活处理）
四．配乐朗读本文后三段
感受作者的感情
五．迁移练习
北京的胡同正在衰败，北京的胡同文化今天又是怎样的一种状况呢？运用你的知识，发挥你的想象，谈谈你的看法。
六．小结本课
胡同文化的真正含义是什么：北京人或者说是我们中国人保守封闭的思想意识。胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，一种新的文化、新的意识正在兴起，新北京正在崛起，北京在前进，中国也在前进！所以我们很高兴地和胡同再见吧。
七．布置作业
课外每人找一篇描写某城市的文章，做一个读书笔记，摘录要点，总结其人文特点。
板书设计
胡同文化
汪增祺
胡同特点：方正……
胡同文化特点：封闭、满足、冷漠、忍耐……
感情：无奈中有怀念，批判中有失落。
概括要点：
1、
２、对若干事物从高一层次说明其共同点
学法指导
对于文化散文，最适宜的阅读方式是在审美方法论指导下所进行的比较深层次的审美性阅读。这类阅读，宜分三个层次进行。一是把握文章基本表象、艺术形式，对文章的表层形象获得一个初步印象的观赏性阅读；二是通过比较细致深入的赏析，通过自己的形象思维活动，展开联想和想像，再现文章艺术形象，以期达到对文章内在美的分析与把握的欣赏性阅读；三是旨在通过对文章所揭示的全部的、整体的、深层次的审美价值判断与评价，学会发掘更丰富、更深刻的文化内涵，以期达到充分理性上的认识与感性上的领悟的鉴赏性阅读。
阅读时，我们应该抓住第1段中总领全文的句子，理解全文思路，再仔细阅读全文分别概括北京胡同建筑的特点、北京胡同文化的特点，并理解其中的内在联系，从而读懂整篇文章。最后以“北京人易于满足”一段为例，分析作者明白晓畅的叙述中含有的淡淡讽刺。重点分析文章结尾3节，体会作者复杂的情感：伤感、无奈、坚决告别。
问题探究
一 你知道“文化”一词的内涵吗？“胡同文化”中“文化”一词的含义又是什么呢？
解说：
“文化”一词有三种含义：一是指运用文字的能力及一般知识；二是考古学用语，指同 一个历史时期的不依分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体；三是指人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。本文的“胡同文化”中“文化”一词的含义，属于第三种解释。
二 课文结尾处，作者对胡同及胡同文化的衰败、没落表示了惋惜和理解。其实就北京人目前的居住形式看，以楼房“单元”为主体的“单元文化”正逐渐形成。你能在借鉴本文的基础上，概括一“单元文化”的内涵吗？
解说：
从形式上看，“单元”这种住所比胡同更加封闭。由于可以真正达到“躲进小楼成一统，管它春夏与秋冬”的境界，易使居住者更加注重个人的生活质量，个人生活空间更加自由，隐私权得到了很大保障；但同时也出现居住者对外界比较冷漠，造成邻里之间“老死不相往来”的情况，从而容易使人滋长自私狭隘、重利轻义等心灵污垢。本题旨在拓展思考，提示大家多从思考、分析的方面对名家名篇进行学习借鉴。
课后习题解析
一 作者通过谈北京的胡同来剖析北京市民的文化心态。阅读课文，思考：作者赋予了北京
胡同文化哪些内涵，作者对此怀有什么感情？
解题指导：
胡同、四合院是北京人的住所，它的特点影响了北京市民的文化心态。分析时要抓住重点语句，概括时要力求简洁。
分析作者的感情则需要反复品味文章的语言，尤其是其感情色彩，思考：本句这样表述是褒义？贬义？还是有褒有贬？进而推断作者的感情。
二 本课语言，有的朴实，有的典雅，两者互相结合，富有表现力。品味下列语句，说说其
丰富内涵。
１．虾米皮熬白菜，嘿！
２．睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！
