一、谈话导入。
（提前板书：白鹅）上一节课我们已经读过课文，一提到丰老先生的鹅，你脑海中立刻浮现出一只怎样的白鹅？
1、口头填空：（高傲、傲慢、从容不迫、一丝不苟、架子十足、有着老爷脾气、高傲的白鹅。
非让人侍候不可的白鹅。厉害的白鹅。需要人侍侯……）
2、（板书：高傲的），刚才好多的同学都提到高傲的白鹅，这不仅是我们的感受，也是丰老先生的感受。课件：“好一个高傲的动物。”
请同学们多读几遍。
3、解释：“好“字。
刚才你读的时候，特别强调了这个“好”字，那你能换一个词来说说它的意思吗？（特别、非常、很，的的确确、十分……）
师：对呀，这真是一个特别、非常、十分高傲的动物，那么在以后的相处中，丰子恺先生发现，它的高傲还表现在哪些地方呢？（引读、板书）［叫声、步态、吃相］
4、你是从哪知道的呢？你真会学习，那么第二段在文章中起到了什么作用呢？（“总起句”。）
二、品读赏析。
同学们都认为这是一只高傲的白鹅，下面请同学们自由朗读课文，细细地品味：鹅的高傲具体表现在那些方面？拿着铅笔，一边读一边体现鹅高傲的句子画出来。
围绕着鹅的“高傲”，丰老先生从哪几个方面来写的？（叫声、步态、吃相）这种写作方法就是总分。那么鹅的高傲具体表现在哪些地方？
（一）叫声：（第3自然段）
１、师：首先，请你默读第三自然段，找出一个你认为最能表现白鹅高傲的词。从这个词你仿佛可以看见白鹅当时在干什么？它好像在说什么？把你的想象就写在这个词的旁边。
（读完了的同学，可以把你的想象写在旁边 。）
生：围绕一个词语，展开想像，理解鹅叫声的高傲。
师：你认为这一段中哪个词最能让你感受到鹅的高傲？
课件投影：（郑重严肃、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫）
“厉声呵斥”：是啊！平时都是人去呵斥别人、或者小动物，可这是白鹅呵斥“人”，都倒过来了，多高傲啊！你愿意带着你的体会来读一读这句话吗？指导“厉声叫嚣”：这次要发脾气了，咆哮了，怎么读？
“引吭大叫”该怎么读？吭是“喉咙”的意思，也就是放开喉咙大叫。谁来试试？
通过你的声音、你的表情来证明你确实读懂了。（及时评价：这是一只温顺的白鹅；够高傲的；有点高傲的味道了；表情很傲慢……）
本文写鹅的叫声，和谁相比较 ？（狗）
这种写法叫对比 。
让我们来听一听，播放鹅的叫声。
高傲的鹅们，放开你的喉咙，想象一下，那凶巴巴的样子，咱们一块来。（齐读）
老师听出来了，白鹅们已经把自己当成了家里的一员了，除了主人，谁也不能进来。多么的勇敢、尽职呀！
师：你们看，光叫声，丰老先生就用了４个词语来形容，让我们一起来读读，感受一下白鹅叫声的高傲。
［课件］严肃郑重 厉声呵斥 厉声叫嚣 引吭大叫
师总结：真是“好一个高傲的动物！”
（二）步态：（第4自然段）
师：鹅不仅叫声高傲，它的步态也是那么与众不同。
小声读读第四自然段，你能想像出鹅的步态是什么样的吗？
（鹅的步调从容、大模大样的，颇像京剧里的净角出场。）
什么是净角？（学生自由交流）“净角”是京剧中的一种角色，也叫“大花脸”，你们见过净角出场吗？看净角出场了！(出示净角的录像)
这就是踏着方步，这就是步态从容、大模大样。
谁来读读鹅走路的样子？（一生读）
如果要你在“踏着方步”前面加上一个词，你认为白鹅是怎样地“踏着方步”？
引导学生连起来读，读出感情来：大模大样地踏着方步；不紧不慢地踏着方步；从容不迫地踏着方步；高傲地踏着方步；昂首挺胸地踏着方步……
想象着鹅就在你的眼前踏着方步，大模大样的，咱们一块来读。
播放课件：指名读：鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。
师： 丰老先生为了突出鹅的步态，还把鹅和谁做了一个比较呀？
我们一起来看看它们的步态有什么不一样？
谁能联系描写鸭子和鹅走路样子的词语，试着来演一演。
师：丰老先生真不愧是大作家，仅仅用了２个４字词语，就把鸭子和鹅步态各自不同的特点描写的这么准确、形象！
［课件］局促不安 大模大样 男女生对读。
师：你们看，这鹅连走路的样子都那么的高傲，难怪丰老先生要感慨它是“好一个高傲的动物了。”
（三）吃相：（5-7自然段）
１、师：鹅的步态和叫声够高傲的了，但和它的吃相相比不算什么。
默读第5-7自然段，从哪些词语或句子中，使你感受到了它的高傲呢？可以动笔画一画。
２、师：如果让你用一个４个字的词语来形容鹅吃饭的特点，你想用哪个词？
生：三眼一板、一日三餐、一丝不苟……
师：“三眼一板”在词典中是什么意思？（比喻言行有分寸、有条理。这里指 鹅的吃法刻板，从不改变。）
那你能结合这段文字说说，从哪儿最能表现鹅吃法的“三眼一板”。
（联系上下文，理解重点词语）
默读第5自然段。
[课件] 鹅的吃法，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈；但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。
生：从“一日三餐”（吃饭的时间固定）
从“ 它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。（吃的东西是不变的。）
从“先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草 ” （吃饭的顺序是不变的）
（评）是啊！你们看，它吃东西必须是这个顺序，先…再…然后…，错一点都不行，多有趣呀！你能再把它吃饭的顺序清楚的给大家读一读吗？
看他读得多好呀，还有谁愿意按顺序给大家读一读呀！
（评）你看，他特别的聪明，抓住了表示时间的词语。就能读清楚，还有谁想试一试。
师：你们瞧，鹅吃饭的时间不变，吃的东西不变，就连顺序也一点都不能变，多有趣呀！谁能读读这一段，把它吃饭时三眼一板的样子读出来。
３、
这位鹅老爷的脾气被周围的邻居知道了，于是，就上演了一场有趣的剧目。请同学看课文59页，听好老师的要求：在读的过程中，用曲线画出写鹅的句子，用直线画出写狗的句子，听明白了吗？开始！
（学生在读、画的过程中，教师指导：有的句子不是直接写鹅的，而是从狗的眼中看到的，要注意区分，不要多画，也不要丢掉。）学生读和画，教师在黑板上画鹅、狗、盆、篱笆。
1、首先我们请出两位演员登场。它们在干什么？“鹅要吃饭了，狗躲在旁边看”。怎么看？它想干什么？（暗中观察，等待时机）书上用了个什么词？（窥伺）
师：我刚才听好多同学读得都特别的好，你们能想办法，用你们自己喜欢的方式把鹅吃饭有意思的样子再现出来吗？播放课件（ 图 ）
你们可以同桌想象它当时的样子，说一说；也可以分角色读一读，也可以自己读读……我们看哪组同学表现得最精彩。
生准备、汇报
A第一种情境：（一组汇报——师评——１人读）
师：（评）唉，听出来了吗？连附近的狗都发现鹅老爷吃饭的规律了，看来鹅吃饭三眼一板可不是一天两天了，而是一直三眼一板，谁能再把这部分读一读。
B：第二种情境：（一组汇报——师评——２、３人读）
师：（评）想想，这鹅就连见了路过的生人都要厉声叫嚣，那它的饭被狗吃了，他得气成什么样呀？ 每个人都读读。
现在，那只捣蛋狗已经扬长而去，舞台上就剩下谁了？（鹅老爷）怎样的鹅老爷？（高傲的）谁能读出它的高傲？
在读的过程中，找出写鹅老爷叫声、步态和吃相的词语。
有狗来偷吃、捣乱的时候，鹅的叫声、步态和吃相可以用个什么词来说？（昂首大叫、踏着方步、责备不周）
讨论叫声该写哪个词：厉声叫骂是鹅老爷对谁的？（对狗）昂首大叫呢？（对人）那你觉得哪个词更能体现鹅的高傲？昂首大叫，冲着人发脾气，连人都敢责备。
丰老先生对这只鹅发出了怎样的感叹？“真是架子十足！”“好一个高傲的动物！”
留给你的感叹是什么？
４、那为了让我们的鹅老爷能吃好饭，我们把它的饭罐和水盆放在一起不就行了吗？
生：不行，说理由。
［课件］因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！
师：真是太高傲了，谁能把它的高傲读出来。（３人）
就是这样一只高傲的鹅，主人却不胜其烦，给这位鹅老爷当起了堂倌——服务员，天天去侍候它吃饭。你觉得作者喜欢这只鹅吗？（喜欢）
喜欢它，为什么还说它高傲，昂首大叫、厉声叫骂、三眼一板……（学生自由交流）（对照板书）平时，你的爸爸妈妈有没有特别喜欢你，却用一些反话来说，比如说：你特别调皮，爸爸说你是个“小调皮蛋”、你早晨起床不爱叠被子，妈妈说你真是个“懒家伙”
你一定也有自己喜欢的小动物，它突出的特点是什么？你有没有对它说过这样的话？以后有机会，你也可以学习丰老先生的这种语言和写作方法，写一写你观察的小动物。
俗话说，“世界上不是缺少美，而是缺少发现。”老师相信，只要你用心，你的文章一定也会和丰老先生的一样精彩！
板书设计：
13 白 鹅
叫声
高傲 步态 喜爱
吃相
