从建筑学的角度写,或从园林历史写,或从导游角度写,各尽其妙。而叶圣陶先生是从鉴赏者的角度,抓住苏州园林的艺术特点,也就是“无论从哪个点上,眼前总是一幅完美的图画”对苏州园林作了全面深刻的介绍。我们也以一个鉴赏者的角度来欣赏这篇美文,请同学们再度课文,说说你认为哪幅写得最美,为什么?(也就是你认为哪段文字写得最美,为什么?)(请学生们交流)(指导学生精读课文,“哪段文字写得最好”引导学生欣赏和评价课文,让学生独立地阅读,自由地发表意见。)
(镜头:二、精读课文:鉴赏品味)
(1)下面老师来谈谈看法好吗?老师读了这篇课文,觉得假山和池沼这幅写得最美(也就是课文的第4段),为什么呢?因为:(镜头显示)

结构美
      
    (老师参与到讨论之中与学生共同探究,体现了教学的民主,又起到示范的作用。)
第一,层次很清楚。你们看,第一句话是总说,“苏州园林里有假山和池沼”。然后分两个层次对第一句进行说明。先说假山,后说池沼。这样文中总说、分说清清楚楚。你们再看,在写假山时,也是按总说、分说的顺序写的。
第二,从多角度说。譬如假山这部分,首先正面写假山。写假山“重峦叠嶂,或者是几座小山配合着竹子花木”;然后呢,从设计者和匠师们的角度写,就是“设计者、匠师”胸中有丘壑,即胸中有画,所以他们堆叠出来的假山就是一副副
最后,从游客的角度写。游客攀登时,能欣赏到、领略到这些意,因此即使这些在城里的假山,也会让游客觉得“身在山中”。
(2)现在我们要研究的是:课文在写假山时,为什么要从设计者、匠师和游览者的角度来写呢?(学生思考回答,教师点拨。)
我们再回头看这段文字的第三句话:“或者是重峦叠嶂,或者是几座小山配合着竹子花木。”这些句子能涵盖苏州园林所有的假山吗?不能。因为从正面写,是写不尽假山的美的,只有写了设计者、匠师,写了游览者后,才可以把苏州园林的美都表现出来。
(3)我还喜欢这段文字的语言,请看:(屏幕显示:鱼戏莲叶间)

语言美
          
一、概括性强。如“假山的堆叠,可以说是一项艺术而不仅是技术”这句话。这个句子将苏州园林的假山艺术都概括出来了,“艺术”指创造美的方式、方法,“技术”指生产操作方面的技能。它强调的是艺术,假山的堆叠充满意,这就是艺术。
二、精练而形象。如这段的结尾一句“游览者看‘鱼戏莲叶间’又是入画的一景”这句。这中间“鱼戏莲叶间”是一幅画:红色的鲤鱼,翠绿的莲叶,清澈的池水,它把鱼、莲叶和水的美都表现出来了。其中这个“戏”字用得非常形象,它将鱼儿那种顽皮、玩耍、游戏的神韵、灵气都写出来了,而恐怕就达不到这种境界了,这就是语言文字的魅力。
而“又是入画的一景”这句,把这景色的画意写出来了。它强调的是画,是画中之景。还有一个“又”字特别要注意,它强调这是许许多多画中的一幅。一个“又”字,里面涵盖了多少内容啊。大家看,仅这么一个句子,就让我们感到了这篇文章语言的精练而形象,似乎也充满意。我想这与文章的内容是相吻合的。(当然,语言之美还不只这两点,还表现在多种表达方式:描写如“重峦叠嶂”,说明……)
三、准确严密。如大多使用活水的“大多”。(品味语言,以点带面)
(4)下面,让我们在鉴赏、品味的基础上来集体朗读第4段,注意读音清晰,速度适当,语调舒缓,特别是有些关键性的说明语句,更要注意读清楚。(学生齐读第4段)
同学们,鉴赏课文可以有很多方法。今天我们是从两个方面来鉴赏的:一个是结构,一个是语言。
(5)接下来,请同学们也像老师那样,从这两个角度任选你最喜欢的一段文字,从这两个角度来作鉴赏。(指导学生写出来,而后说,学生发言,教师点拨)(引导学生举一反三,教会学生阅读和鉴赏的方法)(学生鉴赏一段,其他学生补充,老师点评,而后指导朗读。)
我们读书也可以从两个方面来读:第一步是初读课文,是了解;而第二步是再读课文,也就是精读课文,是鉴赏,是品味。我们读书就是这样读的。
三、拓展训练:
1、下面我们来进行说话训练:我当小导游。
假设你面对一个没有游览过苏州园林,也没有读过本文的人,请你指着课本上苏州园林的彩图,给他说说苏州园林有哪些特点。请同学们尽量用课文的原话介绍这张图片所体现的苏州园林的特征。(指导学生看封面插图说话,按总——分的顺序)
①面对全班说,师生给予评价。
②布置口头作业,回家对父母说,请他们指导和评价。
2、质疑:学完这篇课文后你还有什么不理解的地方请提出来,让老师和同学帮你解疑——学贵有疑。(学生质疑)
结束语:
同学们,今天的课就要接近尾声了,这堂课上同学们在初读感知的基础上了解了苏州园林的总体特征,初步掌握了从结构美和语言美两方面鉴赏课文的方法,可以说这堂课我们不仅赏美景,而且品美文,感受到有“优秀语言艺术家”之称的叶圣陶先生的语言魅力,这种美的语言很值得我们在作文时学习与借鉴。(提出各自的疑问,初步掌握了质疑的方法)下课之后,大家还可以就自己感兴趣的问题深入思考,使阅读更深入一步。也可以上网查阅有关苏州园林的资料。今天的作业是以我们的学校为说明对象,写一则短文。要求是:抓住教学楼、实验楼、宿舍、食堂的共同点,先总说,后分说;字数为200字左右。(学生进行写作训练)
 

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