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《端午的鸭蛋》教学设计
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等读到《受戒》、《大淖记事》之后，就更加激动了。不仅因为他写的是家乡的生活，而是他把“解放前”的生活也写得那么美。孙犁也是写生活美的高手，但他写的都是劳动人民，而且都与抗战有关。汪曾祺写的都是市井，与抗战也无关，最让我震惊的是他在《大淖记事》里写到巧云被刘号长奸污之后，居然没有《白毛女》里那种愤怒和反抗，“巧云破了身子，她没有淌眼泪，更没有想到跳到淖里淹死。人生在世，总有这么一遭”。我原先脑子里的阶级斗争观念一下子被击穿了。刘号长与巧云是压迫与被压迫的关系，巧云居然没有“哪里有压迫，哪里就有反抗”（后来锡匠们还是游行反抗了 ），还有她的贞洁观呢？《大淖记事》没有简单地搬用阶级斗争的观念和道德的观念来写小说，这在上世纪８０年代初还是需要勇气的。当然，老先生没有想那么多，他只是让小说写得更生活化一些。
７、难点探究要点：
⑴ 课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳李闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。到底应该如何看这个问题？
本题是一道发散性的问题。其实，只要自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经上升到对作者风格的品评了。可以就此问题展示讨论。
⑵ 什么样的语言是好的语言？
好的语言不一定是华美的辞藻和整齐的句式，看似平淡的语言同样有韵味有情致。本文的语言质朴、平实、生动，极具个性的本色，要认真品味。
【练习与思考】
一、积累与运用
１、选出没有错别字的一项。（ ）
Ａ、藉贯荧火虫按布就班 Ｂ、纽扣络子腌鸭蛋
Ｃ、大襟囊括朱沙 Ｄ、烹调防碍逾越
２、比较下列每组句子的表达效果有什么不同。（ ）
① 还不就是个鸭蛋！
难道不是一个鸭蛋吗？
② 筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。
筷子头一扎下去红油就会冒出来。
３、汉语言总是那么丰富多彩，妙趣横生。比如谈到某些事物最好或达到顶点时，总有一些相应的成语来与之对应。如：最有学问的人──博古通今；最危险的游戏──玩火自焚。参照例子，仔细体味，用相应的成语回答下列题目。（２分）
⑴ 最宝贵的话──（ ） ⑵ 最远的地方──（ ）
⑶ 最大的效益──（ ） ⑷ 最吝啬的人──（ ）
二、阅读迁移
阅读下文，回答问题。 炒米和焦屑 汪曾祺 ⑴ 小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”，觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家乡是高邮，风气相似。这样的感情，是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”，车站码头都有得卖，那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的，不像我们那里。我们那里也有炒米糖，像别处一样，切成长方形的一块一块。也有搓成圆球的，叫做“欢喜团”。那也是作坊里做的。但通常所说的炒米，是不加糖黏结的，是“散装”的；而且不是作坊里做出来，是自己家里炒的。
⑵ 说是自己家里炒，其实是请了人来炒的。炒炒米也要点手艺，并不是人人都会的。入了冬，大概是过了冬至吧，有人背了一面大筛子，手执长柄的铁铲，大街小巷地走，这就是炒炒米的。有时带一个助手，多半是个半大孩子，是帮他烧火的。请到家里来，管一顿饭，给几个钱，炒一天。或二斗，或半石；像我们家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐，没有零零碎碎炒的。过了这个季节，再找炒炒米的也找不着。一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。
⑶ 装炒米的坛子是固定的，这个坛子就叫“炒米坛子”，不作别的用途。舀炒米的东西也是固定的，一般人家大都是用一个香烟罐头。我的祖母用的是一个“柚子壳”。柚子，──我们那里柚子不多见，从顶上开一个洞，把里面的瓤掏出来，再塞上米糠，风干，就成了一个硬壳的钵状的东西。她用这个柚子壳用了一辈子。
⑷ 我父亲有一个很怪的朋友，叫张仲陶。他很有学问，曾教我读过《上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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来源：中国哲士网
作者：汪曾祺 作品 端午的鸭蛋,汪曾祺 资料原文赏析 在线阅读
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