胡　同　文　化
[知识目标] 
1、了解胡同及胡同文化的特点，掌握作者的行文脉络 
2、 品味语言，体会京味语言醇厚活泼的魅力
[能力目标] 
把握内容要点，提取文章精要。
[德育目标] 
读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱的情感。 
[教学重点]：
1.借助相关的语句概括要点。
2.通过语言的品味，体会作者对北京胡同文化的感情
[教学难点]：
体味作者对传统文化的感情及作者认为胡同文化走向没落的必然性。
[教具准备] 
多媒体课件 
[课时安排] 
1课时 
[教学过程] 
导入新课
北京，作为十朝故都，新中国的首府，厚重的历史、飞跃的发展，吸引了海内外众多关注的目光。有一位文化老人，却把目光投放在了京城毫不起眼的小胡同上。他，就是著名作家汪曾祺。本文是他为摄影艺术集《胡同之没》而写的一篇序言。进入新课之前，我们先来听一首京韵大鼓《胡同说唱》。（播放音乐）
畅游北京胡同
     韵味醇厚的京腔京曲把我们带进了古朴典雅，悠闲宁静的北京胡同里。听完歌曲，同学们对胡同应有了初步的印象，那在汪先生的笔下，北京的胡同有何特点呢？请大家从1至4自然段里迅速勾画出相关词句。
      方   正       正南正北，正东正西
取   名       计数、物件、行业、人物、形状
宽窄数量      有名的胡同三千六，没名的胡同数不清
网    络      安静  方便
走进胡同人家
    了解胡同的概况后，让我们一起走进胡同人家，体验一回真切实在的胡同生活。请同学们根据6至12自然段，分析出胡同人家的居住环境，生活水平、人际交往和处世哲学。 
居住环境：破旧四合院  独门独院
生活水平：窝头就咸菜
人际交往：合礼数，过往不多
处世哲学：逆来顺受  明哲保身
赏鉴胡同语言
     体验了胡同人家的衣食住行后，我们来品一品胡同人特有的京腔京味。请大家朗读下面两个句子：
1、有窝头，就知足了。 大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”
2、“穷忍着，富耐着，睡不着眯着！”
说说它们有何丰富的内涵？
明确：1、口语，选择四种具有代表性的寻常食物，形象地勾画出北京市民贫苦的生活境况和知足常乐的心理。一声“嘿”，道出内心的惊喜，美滋滋，乐盈盈，喜上眉梢，形神兼备。
      2、穷能忍着，才可以虽穷而仍能面对皇权的威严，才可以虽穷而仍可以鄙视皇权的盛衰；富要耐着，是因为看惯了巨商富豪的朝盛夕衰，所以能身处富中，不惊不乍；睡不着眯着，是因为睡不着乃心为外界所动，而眯着，才能养成看惯风云变幻的大气，才能维护草民的自尊。
品味胡同文化
     通过学习，我们对胡同人家的居住方式、语言习惯、行为方式等都有了深入的认识，那从中反映出什么样的胡同文化呢？请圈点出胡同文化的特点。
 
展望胡同未来
     作者认识：情感上  怀旧伤感，无可奈何
               理智上  豁达超然，积极乐观
     现实情况：回归四合院，实现终极居住理想
记录胡同印象
1、妙用口语，风趣幽默。
2、选取典型的生活现象。
3、提炼丰富的文化内涵。
关注本土文化
1、吊脚楼
2、火锅