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茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化
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的对联。从时间上看郑虽然晚于曹雪芹，但说明茶入对联是不成问题的。《红楼梦》第１７回写宝玉随游大观园，出沁芳亭到“龙吟细细，凤尾森森”的潇湘馆，他就拟了一幅对联： 宝鼎茶闲烟尚绿
幽窗棋罢指犹凉 ３、“闲情诗”：小说第２３回写宝玉在百无聊赖时作了四首“即事诗”，其二《夏夜即事》，诗云： 倦绣佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤。
窗明麝月开宫镜，宝霭檀云品御香。 其三《秋夜即事》末二句： 静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶。 其四《冬夜即事》诗云： 女儿翠袖诗怀冷，公子金貂酒力轻。 却喜侍儿知试茗，扫将新雨及时烹。四首“即事诗”中有三首写到“茶”，可见“茶”在宝玉心目中的地位，也可见“茶”在人们日常生活中的位置了。
４、联句中的茶：联句是古诗中的一种常见形式。古人也用联句诗咏茶，最有名的联句诗是唐代颜真卿、陆士修、张荐、李萼、崔万、僧皎然六人所吟《五言月夜啜茶联句》。
《红楼梦》十二钗的联句中也提到茶，第５０回“芦雪庵争联即景诗”，从王熙凤“一夜北风紧”起句，中有薛宝琴的“烹茶水渐沸”句。又，第７６回“凹晶馆联诗悲寂寞”，有《中秋夜大观园即景联句三十五韵》，槛外人妙玉在收结时续了四句： 芳情只自遣，雅趣向谁言。
彻旦休云倦，烹茶更细论。 曹雪芹诗才横溢，妙笔生花。在《红楼梦》中，他利用韵文的各种形式来写茶、咏茶、从茶联、诗、联句，都写到了。从茶文化史的角度看，这些咏茶之作，恰恰又反映了清代的饮茶风尚。这就是曹雪芹对中国传统文化的认识，同时也表现了这位伟大作家与众不同的高妙之处。
七、“茶”在《红楼梦》中的审美价值
自小说创世以来，以茶入小说不乏其例，它是现实生活的一种反映。这虽因为茶作为极有价值的饮料，早已成为人们生活的必需品。
茶入小说究竟从何本小说开始，我未加详考，不敢断言。假如稍加追索的话，东
晋干宝的《搜神记》中已写到“夏侯恺死后饮茶”的故事。《博异志·郑洁》中写其妻死，以茶酒祭奠之事。
传为陶潜所著《续搜神记》中有“秦精采茗毛人”的神异故事，陆羽《茶经》加以征引：“晋武帝时，宣城人秦精入武昌山采茗。”唐宋传奇中也写茶，但当时是以诗词为尚，本文中多所引证，不细说了。明清时代小说走向成熟，不论是文言小说，还是白话长篇小说，都有许多茶事的描写。如《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《金瓶梅》、《儒林外史》、《聊斋志异》、《老残游记》诸名著中的“茶事”描写已为许多文章和专著提及，不再详述。其实，如李绿园的《歧路灯》、文康的《儿女英雄传》、西周生的《醒世姻缘传》等小说中也大量写到“以茶待客”、“以茶祭祀”、“以茶为聘”、“以茶赠友”等茶风俗、茶文化。例如《儿女英雄传》第１５回就有一段文字描写“饮茶”；第三十七回安公子回家后到张老家，也有一段描写饮茶的文字。这两回客来敬茶的描写算是很细腻，也很生活化，颇为生动，但实在不多见。一般说来，《红楼梦》之外的古典小说中写到茶、饮茶，大多是点到为止，显得十分空泛，谈不上是一种高雅的“茶道”，完全不能与《红楼梦》同日而语。
在中国古典小说中，《红楼梦》有关茶文化的描写堪称典范。
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来源：中国哲士网
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