儿童不宜多吃的食物
泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微量毒素,常吃泡泡糖对儿童身体发育和健康有影响。
爆米花:儿童对爆米花很感兴趣,尤其是农村的孩子。但爆米花中含有较多的铅,铅进入儿童体内后,会损害儿童神经系统及造血功能,使孩子智力低下,贫血。
果冻:果冻是由香精、增稠剂、着色剂及甜味剂等配方加工制作而成。多吃、常吃果冻,既影响儿童生长发育,又影响智商。更危险的是,儿童吸食过快,不小心进入气管,可造成支气管内异物而引起呛咳,或堵塞支气管而引起窒息、死亡。
冷饮:冷饮也是由上述物质经加工而制成,除影响智商外,小孩常吃冷饮,会使局部抵抗力下降,抗病能力降低,小孩常发生感冒;另外,常喝冷饮,会影响消化液的分泌,使孩子食欲不振,消化不良。
巧克力:3岁以下的孩子最好不要吃巧克力,稍大一些的儿童也应少吃。这是由于巧克力含有使神经兴奋的近似咖啡因的物质,它可以使孩子异常兴奋,心率加快,不易入睡,甚至哭闹多动。
羊肉串:羊肉串火烤烟熏后,会产生强致癌物-苯并芘,使儿童发育不良,免疫功能低下,常食还有可能诱发癌症。
方便面;方便面的配料味美可口,儿童极喜爱吃。但方便面中含有防腐剂和食用色素等,有碍儿童生长发育,并可影响记忆力和注意力。
腌菜:各种腌菜,如腌肉、腌蛋、腌鱼、腌菜等,含有二甲基硝酸盐,这些物质进入人体后,会转变成二甲基亚硝胺和丙醛等致癌物,儿童多吃、常吃这类食物,不仅影响消化功能,还可能诱发癌症。
食盐:儿童饮食宜淡,不宜过咸。儿童食盐过多可削弱机体抵抗力,容易发生感冒。这是因为盐(氯化钠)能遏制呼吸道细菌的活性,阻碍细菌的抗病力,同时,唾液分泌减少,口腔内溶菌酶相应减少,感冒病毒趁虚而入,兴风作浪,从而导致感冒发生。